Vitaminas
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Fontes
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A
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fígado de aves, animais, cenoura, espinafre, abóbora,
acelga, alcachofra, agrião, aipo, alface, bertalha, brócolis, couve, couve
flor, tomate, banana, caqui, laranja, manga, melão, ovo, óleo de fígado de
peixe.
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D
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óleo de fígado de peixe, fígado, gema de ovos, manteiga,
leite, salmão, atum e luz solar.
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E
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Verduras de folha verde escura, azeite, gérmen de trigo,
óleo de milho, girassol e soja, amendoim, castanha, nozes.
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K
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fígado e vegetais de folhas verde escura, leite, iogurte,
ovo.
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B1 (Tiamina)
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cereais, carnes de porco, verduras, levedo de cerveja,
fígado, nozes.
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B2 (Riboflavina)
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leites, carnes, ovo, hortaliças de folha verde escura,
levedo de cerveja.
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B5 (Ácido
pantotênico)
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fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais
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B6 (Piridoxina)
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carnes, gema do ovo, frutas (banana, abacate), verduras e
cereais, batata.
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B12
(Cianocobalamina)
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fígado, carnes, marisco, ostra, gema de ovo, coração,
queijos, peixe, camarão, lagosta.
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C (ácido
ascórbico)
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B9 (ácido
fólico)
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Cogumelos, hortaliças verdes escuras, espinafre, cenoura,
ovo, levedo de cerveja, fígado.
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B3 (Niacina)
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Ervilha, amendoim, fava, peixe, feijão, fígado
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Nutrição e Atividade Física
terça-feira, 3 de julho de 2012
Vitaminas e suas fontes
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